緊急時のお知らせ
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あさのおやつの牛乳です☆いちごぐみ(左)・ももぐみ(右)
幼児さんといっしょに元気に体操!いちごちゃんも外遊びが大好きです!☆
給食で~す☆「おいしいね~!」「おかわり!」いちごぐみ(左)・ももぐみ(右)
すやすや・・・ぐっすりお昼寝・・・☆起きたら3時のおやつをいただきます♡(いちごぐみ)
『食べること』は命を育み、五感を豊かにするとともに丈夫な身体づくりの源です。
特に乳幼児期は、栄養素の摂取とともに、生涯にわたる食習慣の基礎をつくる大切な時期です。そのため多くの食品を使用し、内容豊かな食事となるよう、また多くの食品に親しむ機会となるよう献立を考えています。 調理員一同、子どもたちの健やかな成長を願い栄養管理、衛生管理に配慮した給食を調理し、「食べることは楽しい・おいしい・安心する」と感じてもらえる給食を目指しています。
●赤色食品—–血・肉・骨になるもの—–魚介・肉類、卵類、牛乳・乳製品、豆・豆製品
▲黄色食品—-熱・力のもとになるもの–穀類、芋類、油脂類、砂糖類
★緑色食品—体の調子を整えるもの—緑黄色野菜、その他の野菜、海藻類、果実類
●●食材について●●
給食で使う食材は、近隣地域の方々との関わりを大切にするためにも松ヶ本保育園近くの商店(肉は肉屋さん、魚は魚屋さん—-)それぞれに新鮮な食材を毎日届けて頂いています。また、「安全でおいしい給食」の提供に向け、安全な食材の購入(添加物、遺伝子組み換え食品の除去など)、衛生面の徹底など、安全性の確保に努めています。
●●食育●●
『音を聞く』・『見る』・『触る』・『味わう』・『においをかぐ』など、五感を使って食に関わる体験を通して、食べる事の大切さや喜びを知り、感謝の心を持つことができるよう、「食を楽しむ力」を育んでいきたいと思っています。また、保育園の菜園で子どもたちが育てた野菜をすぐに調理するなど、子どもとの関わりを大切にした給食を心がけています。
●●離乳食について●●
ひとりひとりの成長、発育の様子にあわせて、初期・中期・後期・完了期にわけて保護者・保育士・栄養士・看護師の連携のもとで離乳食を進めています。離乳食も献立表を毎月、配布しています。
《ゴックン期(5~6か月頃)》 《モグモグ期(7~8か月頃》 

・つぶしがゆ ・おかゆ ・さつま芋としろなの ・ささ身とさつま芋の 煮つぶし 柔らか煮 ・人参となすの煮つぶし ・人参となすの柔らか煮
《カミカミ期(9~11か月頃》 《パクパク期(1才~1才半頃》
・おかゆ ・軟飯 ・ささ身とさつま芋の ・鶏肉の治部煮風 柔らか煮 ・野菜のかつお和え ・人参となすの柔らか煮 ・味噌汁
●●アレルギー食について●●
医師の診断に基づいて、代替食や除去食の対応をしています。他の子どもたちと見た目にもなるべく同じように、栄養も考え、日々創意・工夫し、それぞれのアレルギー児に対応した調理に努めています。
●●給食・手作りおやつメニュー紹介●●
~給食・手作りおやつ~
主食 ごはん 主菜 鮭のホイル焼き 副菜 高野豆腐のごま和え すまし汁
主食 ごはん 主菜 すき焼き風煮 副菜 きゅうりの酢の物 味噌汁
●●レシピ紹介●●
『ふりかけ』~[すりばち]と[すりこぎ]を使ってつくります~
《作り方》
【かつおぶし】 【ワカメ】 【しろごま】 【あおのり】 を香ばしい匂いがしてくるまで1種類ずつ乾煎りします。その乾煎りしたものをすりばちの中にどんな順番でもいいので入れていき、すりこぎでゴリゴリ♪ゴリゴリ♪ゴリゴリ♪♪とすり、最後に【ゆかり】を入れて再びゴリゴリ♪ゴリゴリ♪♪とすったら完成です!
◎松ヶ本保育園ではみんなで楽しく作って、給食の時においしくいただいています!!とっても簡単で子どもたちにも大人気です★
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☆社会見学☆海遊館★2011.12.15
今日は5歳児の社会見学で海遊館にでかけました。
電車や船に乗って海遊館までいきました☆
海遊館ではイルカやあざらし、じんべえざめなどいろんな海の生き物に
大興奮のみんなでした!!サンタダイバーさんにも会えました☆
エイやサメにタッチもしました。
とっても楽しい一日に「また、みんなで行きたい!」と
言ってましたよ!!
☆もちつき☆2011.12.14
今日はもちつきでした。
「よいしょ!よいしょ!」とかけ声をかけて
応援したり、杵をもってついたりしました★
みんなでついたおもちはまるめて
しょうゆとのりでいただきました。
地域のお友だちもいっしょに楽しみましたよ。
☆遠足☆2011.10.26
今日は3・4・5歳児の遠足でした。
3歳児は五月山動物園に4・5歳児は天王寺動物園にバスに乗って出かけました☆
五月山動物園ではエミューやアルパカを見たり、小さな動物とふれあったりしましたよ。
天王寺動物園では象やライオンなどいろんな動物を見て歓声をあげていました。
5歳児はグループに分かれて自分たちが作ったマップをみてまわりました。
どちらもお弁当はなによりのお楽しみ!!「おいしい!!」と大喜びのみんなでした☆
☆頑張ったね!!☆運動会☆2011.10.18☆
☆テーマ☆「WA~手をつなごう~」☆
さわやかな青空のもと、運動会が行われました。
松ヶ本保育園“WA2011・被災地にとどけ!ラッセラーの声”
を実施することができました。
0歳児のかわいい赤ちゃんから
5歳児のりりしいお兄ちゃん、お姉ちゃんまで
力いっぱい頑張りました。
たくさんの保護者・お客さんの
熱い励ましでより、力がわいていました!
その姿にただただ感動!!でした。
◎感染症やその疑いがある時は、医師の指示に従ってください。感染症(はしか、水ぼうそう、おたふくかぜ、インフルエンザなど)は登園できません。
◎感染の場合は登園申し出書が必要となります。(登園申し出書は保育園にもあります。)